Abendessen Wochentage

Bunte Gemüse-Pommes

Name: Bunte Gemüse-Pommes
Prep time: PT0.00M
Cook time: PT50.00M
Total time: PT50.00 MinM
Yield: 6.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 400 Gramm Süßkartoffeln; 250 Gramm Kartoffeln; mehligkochend; 300 Gramm blaue Kartoffeln; 300 Gramm Rote Bete; frisch; 150 Gramm grüne Bohnen; 3 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 1 Beutel Maggi Fix für Rosmarin Kartoffeln

50 Min

Einfach

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Ein Klassiker, der nie wirklich aus der Mode kommt, weil er schön frisch und knackig schmeckt. Wer gerne Sellerie mag, wird dieses Rezept für Waldorf-Salat lieben.

Zutaten

6 Portionen

400 g

Süßkartoffeln

250 g

Kartoffeln, mehligkochend

300 g

blaue Kartoffeln

300 g

Rote Bete, frisch

150 g

grüne Bohnen

3 EL

THOMY Reines Rapsöl

1 Beutel

Maggi Fix für Rosmarin Kartoffeln

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Nährwerte anzeigen

Energie

961

230

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-Unter-Hitze vorheizen.

Schritt 2

7 Min

Süßkartoffeln, Kartoffeln und Rote Bete waschen, schälen und in dünne, wie Pommes aussehende Stifte schneiden. Bohnen putzen und waschen.

Schritt 3

42 Min

In einer großen Schüssel MAGGI Fix für Rosmarin-Kartoffeln mit Öl verrühren und das ganze Gemüse darin gut mischen. Alles auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und im Backofen ca. 40 Min. backen.